Alle indlæg af Kreamusan

Lagkage og bobler

Det kommer nok ikke rigtigt bag på nogle at jeg elsker farver, og når det kommer til fødselsdage så skal der være fest og farver :O) vi inviterede til fødselsdags-bobler og lagkage i sommers. Lagkagen er pyntet med et godt lag flødeskum, friske blåbær, halverede smukke jordbær, Toffifee, Kinder Buenos og Maltesers. Indeni er der syltetøj, kagecreme og banan.

Samspillet mellem farverne på frugt, chokolader, kager og flødeskum er jeg helt vild med. Det er bare SÅ fint, set med mine øjne. En lille hemmelighed herfra, jeg ELSKER kage! Jo mere flødeskum og creme, jo bedre! Det her, det er liiiige noget for en kage-glad sjæl:

Jeg har selv bagt bunde og lavet kagecremen – det er virkelig bare nemt! Jeg køber aldrig en pakke med pulver-creme nogensinde igen <3 Opskrift på bunde er HERFRA dog bagte jeg en stor i bradepanden, delte den i to på midten – så passede de fint til mine nye fine aflange fade. Cremen er DENNE HER jeg brugte bare 2 tsk vaniljesukker i stedet for en vaniljestang. Den er virkelig nem og hurtig  at lave. Man kan jo lave lækre kyskager af de resterende æggehvider, se HER.

Cupcakes og Macarons er dog denne gang købt – nogle gange må det godt være nemt, og hvorfor skulle jeg stå og fedte med det, når jeg kan gå 5 minutter ned ad gaden og støtte bageren, som laver VIDUNDERLIGE cupcakes <3

Skønne lune pulsvarmere

Hvis der er noget som jeg er, så er det storforbruger af pulsvarmere. Det er simpelthen guld værd når man er en frossenpind ;O) og det er jeg …

Jeg hæklede disse i min påskeferie, fordi der jo er mega koldt i DK, hvor vi var i Påsken. Jeg har to børn på efterskole derhjemme, og de fik desværre begge to konstateret corona med få dages mellemrum. Så vi måtte hoppe i bilen og køre hjemad i en fart. Jeg nåede ikke at få pakket vintertøjet ;O) så jeg smuttede ned i den hyggeligste lille garnbutik og forsynede mig med denne skønne Indiecita fra Filcolana. Det er SÅ lækkert garn, let som en fjer og dejligt lunende. Det er liiiidt i den dyrere ende, men det er hver en krone værd …

De er uden tommeltot så jeg nemt kunne bruge dem som ærmeforlængere. Jeg lavede dem lidt lange for så kan man trække dem nedover fingrene, når det er ekstra koldt på dem <3

Jeg hæklede på nål 3 i disse 3 skønne farver 808, 207 og 814. De vejer samlet 36 gram – så der kan da blive til et par sæt i de 150 gram som jeg købte. Jeg er SÅ vild med farverne, de er skønne sammen og giver mig lidt Vesterhavs-vibes.

Opskriften er nu klar til download HER Der havde sneget sig en lille fejl ind, jeg har uploadet en rettet udgave.

Og nu vil jeg gå i gang med opskriften magen til men med tommeltot :O) Hold øje med siden her, jeg opdaterer når den er klar.

Banderoler til Mors Dag

Det er jo Mors Dag den 9. maj 2021 og hvad er mere oplagt end at strikke eller hækle hende lidt klude. Nu er der i hvertfald nogle fine banderoler til det her.

Designet her er med en marmor-baggrund med 3 forskellige vignetter i faverne blå, lilla og grøn. Ønsker du en anden farve, så skynd dig at smide en kommentar herunder, så jeg kan nå at lægge flere farver op :O)

Du kan downloade et helt ark her: Banderole til Mors Dag

En anden version, med samme marmor-baggrund men med en rigtig fin blomstret vignet, i skønne og glade farver:

Der er 3 ens på dette ark Banderole2 til Mors Dag

Det er gratis download, til dem som kan bruge dem :O) De er helt gratis for alle og du må naturligvis ikke sælge mine ark, du må dog gerne sælge dit færdige produkt, med mine banderoler omkring.

Jeg håber at i kan bruge dem, og vil også meget gerne modtage billeder af Jeres håndarbejde, hvor I har brugt mine banderoler. Send mig endelig en god ide, hvis du tænker på noget specielt, som kunne være sjovt at have på en banderole :O) og skriv endelig i kommentarer nedenfor, hvad du synes om dem.

Banderole til fødselsdag

Jeg har lavet en special edition banderole til fødselsdage. Nogle gange giver vi jo hjemmelavede gaver til fødselsdage og lignende, derfor tænkte jeg at det kunne være en sjov ide. For et stykke tid siden tegnede jeg illustrationer til et fødselsdagskort med garder og flag til en der havde fødselsdag, de elementer har jeg brugt til banderolen …

Der er 3 styks på hvert ark.

Det er gratis download, til dem som kan bruge dem :O) De er helt gratis for alle og du må naturligvis ikke sælge mine ark, du må dog gerne sælge dit færdige produkt, med mine banderoler omkring.

Designet downloader du her Banderole til fødselsdag

Har du bare brug for helt almindelige banderoler til klude, så har jeg i 2021 lavet DEM HER og i 2017 lavet DEM HER eller hvad med en til Mors Dag? Dem finder du HER

Jeg håber at i kan bruge dem, og vil også meget gerne modtage billeder af Jeres håndarbejde, hvor I har brugt mine banderoler. Send mig endelig en god ide, hvis du tænker på noget specielt, som kunne være sjovt at have på en banderole :O) og skriv endelig i kommentarer nedenfor, hvad du synes om dem.

 

Nye banderoler til dine klude

Jeg har, som lovet, lavet en stak nye design af banderoler til Jeres strikkede og hæklede klude. Jeg har valg at lave dem mere enkle og meget printervenlige uden for meget farve. Jeg har lavet et lille udpluk i farver med 3 ens på hvert ark, dog i 3 forskellige farver. Jeg hører gerne hvilke farver som i gerne vil have banderoler i. Så smid endelig en kommentar nedenfor, så kigger jeg på det :O)

Her kan du se dem jeg har lavet. Det er gratis download, til dem som kan bruge dem :O) De er helt gratis for alle og du må naturligvis ikke sælge mine ark, du må dog gerne sælge dit færdige produkt, med mine banderoler omkring:

Eksempel på et enkelt ark:

Du vælger mellem design 1,2,3 eller 4, eller måske allesammen.

Design nummer 1

Design nummer 2

Design nummer 3

Design nummer 4

Jeg håber at i kan bruge dem, og vil også meget gerne modtage billeder af Jeres håndarbejde, hvor I har brugt mine banderoler. Send mig endelig en god ide, hvis du tænker på noget specielt, som kunne være sjovt at have på en banderole :O) og skriv endelig i kommentarer nedenfor, hvad du synes om dem.

Jeg har også lavet et ark med banderoler til fødselsdage, det finder du HER eller hvad med en til Mors Dag? Dem finder du HER

Gode brød – altid

Hemmeligheden bag mine brød er faktisk bare,  at der ikke er nogen hemmelighed ;O) Det skal være nemt at bage og jeg gider ikke stå og fedte med en opskrift, hvor det så nogle gange går galt fordi jeg ikke har prøvet opskriften før …

Derfor har jeg med tiden – og nu igennem mange år, brugt den samme fremgangsmåde, når jeg bager. Og det virker, hver eneste gang! Jeg bager rigtig gode brød, og jeg elsker at det er så ukompliceret at gøre det.

Jeg starter ALTID med 6 dl lunkent vand (du kan erstatte vandet med mælk helt eller delvist hvis du ønsker, blot du holder dig til 6 dl.). Heri smuldrer jeg 50 gram gær hvis det er alm brød/boller/flutes m.m. Hvis det er burgerboller, pitabrød eller andet som ikke skal hæve så meget, bruger jeg kun 25 gram gær. Gæren opløses i vandet og så tilsætter jeg en god skvat olie (nok ca. 1/2 dl) salt og hvis jeg skal have kerner/frø i er det også på dette stadie at jeg gør det. Du kan bruge alle den slags kerner/frø du vil, og mixe efter lyst. Jeg bruger for det meste hørfrø, sesamfrø, solsikkekerner, græskarkerner eller også bruger jeg bare noget fra en pose knækbrøds-blanding alt efter hvor kernerig mine brød skal være. Vil du have helt hvide boller, så udelader du blot kernerne. Nogle gange putter jeg også et æg i, en rest ymer/A38/græsk yoghurt – det kan du også sagtens gøre, hvis du har lyst.Jeg har naturligvis også bagt frø-boller (har du surfet lidt rundt på min hjemmeside, så har du nok set alle mine frøer, hist og pist <3 ) Der var en som blev rigtig, rigtig glad over de her boller til morgenmad …

Når jeg er nået hertil er det ligesom en base for mig, så kan jeg finde på at rive gulerødder, squash, en rest hokkaido-græskar eller hvad jeg nu har i køleskabet som er egnet til bagning og putte i. Jeg har for nyligt set brød med fintrevet rødkål også, og det var de fineste naturligt farvede lilla brød – jeg har tilgode at prøve. Men det gør jeg snart :O)

Så kommer vi til melet og her er der altså ikke mål på, det er på gefühl … Det vigtigste at vide her er, at din dej skal være lidt klistret uden at sidde meget fast på dine hænder, sådan lidt klæbrig uden at klistre. Så du skal tilføje mel lidt af gangen, jeg starter med den grove mel, hvis jeg vil have groft mel i. Jo mere grovmel, jo tungere brød.  Dit brød brød hæver ikke nær så meget hvis du har meget groft mel i. Der må du eksperimentere lidt – det har jeg også selv gjort. Så længe jeg kan, rør jeg i skålen med en træ-ske, når jeg ikke kan det mere, ryger det ud på bordet hvor jeg ælter resten af melet i, har du en røremaskine, så bruger du selvfølgelig bare den ;O)

Når du har æltet dejen godt (husk at den altså gerne må være lidt klistret på dette stadie..!) så skal den tilbage i din bagefad/skål, drys lidt mel på toppen og så sætter du den til hævning et lunt sted, med et viskestykke over sig i en time.

Efter en time tager du lidt mel på bordet og vender din dej ud på bordet. Jeg ælter det ikke, men går direkte til at forme boller, franskbrød eller flutes. Hvis det er burgerboller eller pitabrød, former jeg en bolle og trykker den flad. På bageplade med papir og efterhæve i ca. 1/2 time. Pensler med æg, og bages ved 200 grader til de er gyldne, sprøde og har en flot overflade.

TIP: bager jeg meget grove, mørke boller eller flutes så kan man erstatte de 6 dl vand med en mørk øl; en porter eller en nisseøl – og så snyder jeg en smule, jeg bruger naturligvis en grov og mørk mel, men da man bruger malt til at gøre dejen mørk med, så må man jo sno sig – jeg har ikke malt, men jeg har kulør. Så der snyder jeg lidt, og tilføjer et par dråber kulør. Det kan ikke smages i brødet, men farven bliver flot og brødet ekstra lækkert at se på.

Gulerodsbrud
Jeg bager de lækreste gulerodsbrud, det er en blød og sødere bolle med masser af solsikkekerner og groftrevne gulerødder.

Ideen er fra Bageren i mine yngre dage, efter skole elskede jeg at gå ned til bageren og købe mig et gulerodsbrud. Jeg har ikke set dem siden – men smagen, den glemmer jeg aldrig. Jeg har derfor eksperimenteret mig frem til at det er sådan her de smagte, dengang jeg var barn.

Min fremgangsmåde med dem er liiidt anderledes – 6 dl lunet mælk med 50 gram smeltet smør til 50 gram gær , lidt salt og så har jeg 1-2 spiseske sukker i. Jeg kan godt lide at den er lidt sød i det. Ca. 2 dl solsikkekerner. Groftrevne gulerødder (hvor meget/lidt er op til dig) jeg bruger godt og vel 2 dl. ca. og jeg bruger kun helt almindeligt hvedemel til mine gulerodsbrud.

Denne dej skal altså være rimelig våd før hævning ( skal minde om en god tyk havregrød), jeg sætter dem på bagepladen med to skeer, de bliver meget rustikke. Pensler med æg og bager til de er gyldne. Og nu er du altså advarret, de smager rigtig, rigtig dejligt lune med et godt lag smør – men også i madpakken kolde, blot som et mellem-måltid uden noget på.

Brød, bage, grove boller, grovboller, hvide boller, flutes, gulerodsbrud, franskbrød, bagværk, basisopskrift, nem opskrift på boller, nem opskrift på brød

 

Hæklet gravhund

I sommers fik jeg et lille, dybfølt ønske fra Asta. Hun er min mands kusines datter. Asta ønskede sig et penalhus, formet som en gravhund. Jeg kunne såmænd godt have valgt at bruge en opskrift, for der er flere søde opskrifter på sådan nogle hvis man googler. Men jeg ville gerne gøre den så personlig som muligt – og med et tvist af kreamusan.

Det skal jeg lige love for at den fik ;O) Asta elsker gul, så den fik et solgult tørklæde på. Jeg skrev “Asta” med luftmasker og broderede på. Jeg skrev først navnet på papir og lavede luftmaskekæder, som passede ind i skabelonen og så syede jeg dem derefter fast på penalhuset. Den anden side var så bar og jeg overvejede at hækle små hjerter i forskellige farver, prikker/cirkler eller et eller andet finurligt pynt. Indtil jeg kom i tanke om min søns PYT-knap, som jeg hæklede for et stykke tid siden (han har autisme og bruger den som en stimulerende sanse-fidget og han er rigtig glad for den) – sådan en var da fin at sy på. Som tænkt, så gjort … indeni PYT-knappen har jeg puttet en “squeaker” ind. Dem har jeg købt ved Rito  Vi har jo faktisk allesammen dage, hvor man bare har brug for en PYT-knap!

Jeg har fyldt penalhuset med store farveblyanter og almindelige blyanter i lyst træ. Det åbnes i rumpen med en hæklet snor. Jeg var ude i flere løsninger, jeg kunne have hæklet på langs og monteret en lynlås, men jeg synes at det ville være træls at skifte den, såfremt den gik i stykker. Jeg kunne også have hæklet et “låg” i enden og monteret i den ene side og med en oplukning med knap i den anden side, den løsning har jeg brugt til et hæklet penalhus formet som en blyant tidligere (se billedet af den herunder) jeg synes dog ikke at et så stort og blødt penalhus var egnet til en sådan lukning. Jeg prøvede at putte et rør ind, men igen synes jeg ikke at det fungerede … og så til sidst fandt jeg på at gøre sådan her, og det var faktisk nemt for hende at åbne og lukke – og så kan man jo også lige få øvet sig lidt ekstra i at binde sløjfer  ;O)

Min hæklede blyant som jeg lavede for nogle år tilbage. Indeni er en toiletrulle for at holde faconen. Jeg bruger det til mine hæklenåle når jeg er på tur.

Hæklet hund, penalhus, blyant, penalhus blyant, hund, gravhund, garn, diy, 2021, hæklet inspiration, hæklet gave, hæklet ide, kreamusan

Hæklet Badefrø klar til sol & sommer

Efter min hæklede udgave af John Dillermands kostume til min Kay Bojesen abe forleden HER, så gik jeg i gang med en badering formet som en and, til min abe.

… guderne må vide hvor jeg dog fik den tossede idé fra!? Nå, men halvvejs i projektet begyndte “Halvfærdige Frø” at kvæææææække op om, at nu havde jeg hæklet NOK til de aber. Nu måtte det altså være frøernes tur! Nå, nå! Jamen så blev han da tryllet om til “Anni Frø” … så kan det være, at han kan lære at holde kvæk, en anden gang!

Således kom denne her skøre tingest til verden:

Den er lidt i samme stil som mine små fine, finurlige hæklede “nålepuder” bare 3x så stor. Den er hæklet over låget på et glas og limet fast. Den kan således rumme småtterier og er nu en beholder til mine sikkerhedsnåle. Du kan finde mine små nålepuder HER

Topfotoet på dette indlæg er hentet gratis herfra

Hæklet frø, hæklet inspiration, 2021, diy, hæklet badeand, garn, hjemmelavet, frø, grøn frø, frøer, hæklet opbevaring, nålepude, hæklet nålepude, hæklet gave, sjove hæklerier, kreamusan

John Dillermand kostume til min Kay Bojesen abe

Jeg er efterhånden blevet tagget i pænt mange opslag fra mine venner og bekendte på Facebook, til opskrifter på den hæklede John Dillermand … ved du ikke hvad det er, så kig lige her: Hvem er John Dillermand

Jeg har simpelthen ikke gidet, det er sjældent at jeg følger mode-diller ( … eller mode-dillere he he) – jeg har ikke så små børn, at de plager om at blive klædt ud som ham, til Fastelavn – og det er jeg helt ok med. Jeg forstår det nok bare ikke helt, og jeg har aldrig set en episode ;O)

MEN … man har som bekendt et standpunkt, til man tager et nyt. Det gjaldt også mig! For nu har jeg faktisk gjort det; jeg har simpelthen hæklet et John Dillermand kostume til Kay Bojesen Aben. Den er freestylet og jeg har målt mig frem på min egen træabe. Det kom sig af at min mands kollega, var liiiiiidt for rap i kvækken en dag, og så er han lige netop haft fødselsdag og fyldte rundt. Man altså passe rigtig meget på med at være FOR kæk … og nu er han så ejeren af dette pragteksemplar her:

Den er givet væk i sjov,  modtageren blev rigtig glad – og finder den heldigvis lige så sjov som jeg gør.

Du kan finde opskriften fra DR på en hæklet udgave af John Dillermand her: Hækleopskrift på John Dillermand

Hæklet tøj, hæklet inspiration, 2021, diy, hæklet abe, garn, hjemmelavet, abe, Kay Bojesen abe, John Dillermand, hæklet John Dillermand, , hæklet interiør, hæklet gave, sjove hæklerier, kreamusan

Hæklet til Påske

Jeg har lavet en smule værtindegaver ved påsketid. Denne abe forklædt som kanin, blev simpelthen bare så skøn. Jeg skulle egentlig lave en til mig selv også – det har jeg ikke gjort endnu.

Plantede en fin hvid Hyacinth i et glas, hæklede låg til et andet glas, og fyldte op med Werther´s Echte. Købte fine, lækre fyldte chokolader betrukket med smuk glace. Pakkede ind i cellofan og vupti, så smuk en værtindegave.

En anden “påsket” værtindegave, her sammen med en Pilea til nytår lavet for nogle år tilbage. Jeg genbruger altid glas – det er guld, som smides ud.